César Ritz Colleges Diploma Programmes/ Колледжи Сезар Риц – профессиональные дипломы

Краткая история

Колледжи «Сезар Риц» предлагают международное образование в области гостиничного хозяйств и туризма, начиная с 1982 года. Его студенты наряду с изучением академических предметов, иностранных языков и практической подготовкой развивают в себе  деловую хватку и лидерские навыки. Колледжи «Цезарь Ритц» предлагают дипломные, бакалаврские и мастерские программы  в области международного бизнеса, туризма и гостеприимства. Они объединяют обучение с практическим опытом и имеют международное признание. Все программы преподаются на английском языке. По окончанию обучение в бакалавриате и магистратуре присваиваются степени колледжей и Манчестерского городского университета.

Программа по развитию лидерских навыков комбинирует профессиональные, личные и социальные качества и является неотъемлемой частью всех курсов. Колледжи «Сезар Риц» стали одними из первых школ гостеприимства, которые ввели эту программу в учебные планы.

В состав колледжей также входит Швейцарская академия кулинарного искусства (Culinary Arts Academy Switzerland).

Колледжи «Сезар Риц» заобтятся о трудоустройстве своих выпускников. В течение учебного года их посещают ведущие транснациональные компании, представляющие крупные отельные сети, круизные компании и другие организации, работающе в сфере гостиничного и ресторанного бизнеса.

Колледжи «Сезар Риц» являются первой и единственной швейцарской школой гостиничного менеджмента, получившей престижную сертификацию TedQual Всемирной туристической организации (UNWTO).

Колледжи «Сезар Риц» – одни из членов Швейцарской образовательной группы (SEG). Это ассоциация ведущих швейцарских учебных заведений, готовящих специалистов гостиничного хозяйства. Студентам вузов, входящих в Swiss Education Group, предоставляется широкий ряд преимуществ и привилегий.

Описание кампуса

Благодаря существованию нескольких кампусов в Колледжах «Сезар Риц»  достигается баланс теоретических и практических ресурсов обучения в комбинации традиционного и новейшего оборудования, от современных ПК, проекторов и электронных досок в аудиториях, до лекционных залов, реальных кухонь и столовых в самих зданиях кампусов. Студенты практикуют свои навыки по обслуживанию, проведению банкетов и мероприятий как на кампусе, так и за его пределами по особым поводам и на общественных мероприятиях.

В каждом кампусе находится собственная новейшая библиотека, предоставляющая студентам доступ к очень большой коллекции книг и исследовательского материала. Инновационные он-лайновые службы позволяют студентам искать необходимые материалы Они также предоставляют полный доступ к фондам библиотеки Манчестерской городского университета.

Кампус в Ле Бувре находится на берегу Женевского озера. Он размещается в великолепном здании, построенном в начале 1900-ых, всего в нескольких минутах от центра города.

Кампус в Люцерне  размещается на окраине города в прекрасном здании «Юнион», построенном в начале 1900-ых и капитально отремонтированном.

Кампус в Бриг-Глисе лежит у подножия горы Маттерхорн. Центр Брига с его многочисленными ресторанами, барами, кафе и магазинами, расположен в нескольких минутах ходьбы.

Проживание студентов на всех кампусах организовано в трех вариантах – одно- и двухместные стандартные номера, одно- и двухместные номера повышенной комфортности, одноместные номера суперповышенной комфортности.

Профессиональные программы обучения:

Диплом высшей степени в области управления гостиницами и ресторанами (Higher Diploma in Hotel & Tourism Management)

Последипломная программа в области международного менеджмента в индустрии гостеприимства (Postgraduate Diploma in International Hospitality Management)

Вступительные требования

Бакалавриат: минимальный возраст – 18 лет, аттестат о среднем образовании, резюме, IELTS 5.0, TOEFL iBT 64.

Для поступления на последипломную программу: высшее образование, резюме, письмо о намерениях, 2 отзыва, IELTS 6.0, TOEFL iBT 80, опыт работы. Прием в магистратуру проходит только для лиц, окончивших  последипломную программу.

Даты начала обучения

Январь, апрель, июль, октябрь.

Стоимость программ и проживания в SFr

Дипломная программа

Последипломная программа