Swiss Education Academy предлагает краткосрочные летние курсы в сфере гостеприимства: как для будущих студентов, желающих познакомиться с миром гостеприимства, так и для работающих профессионалов, а также языковые курсы для школьников. Курсы организованы на базе вузов, входящих в Swiss Education Group, и проходят на территории их 4 кампусов.
Введение в мир гостеприимства (Introduction to the World of Hospitality)
Курс предназначен для желающих познакомиться с индустрией гостеприимства и получить практические навыки, которые пригодятся в дальнейшем обучении и карьере. На второй неделе курса можно выбрать одно из трех направлений: развитие лидерских качеств, гостиничное управление или ивент-менеджмент.
Программа также включает экскурсии на производства знаменитых швейцарских брендов, например, шоколадную фабрику La Maison Cailler, фабрику сыра La Maison du Gruyère, виноградники The Lavaux.
Возраст: 16-20 лет
Требования: IELTS 4.5
Продолжительность: 2 недели (даты на 2018 год будут объявлены позднее)
Расположение: Кампус Hotel Institute Montreux или Swiss Hotel Management School.
Цена: CHF 3,610. Включает регистрационный взнос, обучение, проживание в двухместном номере, питание полный пансион, учебные материалы и развлекательные мероприятия.
Отдельно оплачиваются: одноместные и улучшенные номера (CHF 100-200), трансфер (Аэропорт Монтрё – CHF 175 в одну сторону, аэропорт Ле-Бувре – CHF 190), медицинская страховка (CHF 45).
Введение в мир кулинарии (Introduction to the World of Culinary)
В рамках данного курса студенты изучают основы кулинарии и получают практические навыки. Помимо этого обучение помогает получить более полное представление о сфере кулинарного искусства и ее разнообразных аспектах, что в дальнейшем помогает выбрать направление карьеры.
Программа включает экскурсию в один из тематических музеев – музей Нестле или The Mosimann Collection, совместный проект известного швейцарского шеф-повара и SEG, посвященный истории кулинарии.
Возраст: 16-20 лет
Требования: IELTS 4.5
Продолжительность: 1 неделя (даты на 2018 год будут объявлены позднее)
Расположение: кампус Culinary Arts Academy в Ле-Бувре.
Цена: CHF 1,860. Включает регистрационный взнос, обучение, проживание в двухместном номере, питание полный пансион, учебные материалы и развлекательные мероприятия.
Отдельно оплачиваются: одноместные и улучшенные номера (CHF 100-200), трансфер (Аэропорт Монтрё – CHF 175 в одну сторону, аэропорт Ле-Бувре – CHF 190), медицинская страховка (CHF 45).
Языковые курсы (Swiss Language Club)
Академия предлагает курсы по английскому, французскому и немецкому языкам. Занятия проходят 5 дней в неделю по 4 часа в день, в группах по 12-13 человек. Каждый день после уроков организуются развлекательные и спортивные мероприятия, в субботу - экскурсия на полный день (Олимпийский музей в Лозанне, шоколадная фабрика La Maison Cailler или экскурсия по Берну).
Возраст: 12-18 лет
Продолжительность: от 1 недели (даты на 2018 год будут объявлены позднее), максимальное количество недель – 8.
Расположение: обучение и проживание на территории кампуса Swiss Hotel Management School в Лейзене. Кампус оборудован современными аудиториями, лобби, кафетерией и кофейней, панорамной терассой, игровой комнатой, залом для дискотек, столами для настольного тенниса, на всей территории доступен Wi-Fi.
Цена (в CHF): 1 неделя – 1,250, 2 недели – 2,150, 3 недели – 3,130, каждая дополнительная неделя – 1,050.
Включает проживание в двухместном номере, питание полный пансион, обучение и учебные материалы, культурно-развлекательные мероприятия и субботнюю экскурсию. Также оплачивается регистрационный взнос CHF 110.
Отдельно оплачиваются: одноместные и улучшенные номера (CHF 100-200), приветственный пакет (CHF 110), дополнительные экскурсии, трансфер от и до аэропорта Женевы (CHF 190), медицинская страховка (CHF 45).
Профессиональные курсы
Swiss Education Academy предлагает интенсивную программу в сфере менеджмента для работающих специалистов, дающую возможность приобрести новые профессиональные навыки и опыт или изменить направление карьеры.
6-дневная программа "Современные тренды в индустрии гостеприимства" включает три модуля:
- Основы финансового менеджмента для специалистов из других сфер (проводится в партнерстве с Edmond de Rothschild)
- Мир маркетинга люксовых брендов (проводится в партнерстве с Hublot)
- Актуальные проблемы и тренды в сфере управления персоналом (проводится в партнерстве с Four Seasons)
Продолжительность: 6 дней (даты на 2018 год будут объявлены позднее)
Расположение: Кампус Hotel Institute Montreux.
Цена: CHF 3,110. Включает регистрационный взнос, обучение, проживание в двухместном номере, питание полный пансион, учебные материалы.
Отдельно оплачиваются: одноместные и улучшенные номера (CHF 100-200), трансфер (Аэропорт Монтрё – CHF 175 в одну сторону), медицинская страховка (CHF 45).
