HIM - Introduction to the World of Hospitality

Новая летняя программа Hotel Institute Montreux «Введение в мир гостеприимства»

http://www.hotelinstitutemontreux.com

Возраст: 15-20 лет

Даты работы: 10/07 - 23/07, 24/07 - 06/08, 07/08 - 20/08

О школе:

Основанный в 1985 году Hotel Institute Montreux (HIM) является одной из ведущих школ гостиничного менеджмента в мире. В своем образовательном подходе он объединяет лучшие традиции швейцарского гостеприимства с самыми современными образовательными технологиями и практическим опытом крупнейших отельных сетей. Эта уникальная комбинация позволяет выпускникам HIM за короткое время добиваться карьерных успехов.

Вуз расположен в курортном Монтрё, именуемом «Жемчужиной Швейцарии». Город находится во французской части Швейцарии, на знаменитом Женевском озере, у подножия Альп, в 30 км от Женевы. С 1967 года в начале июля здесь проходит ставший всемирно известным Джазовый фестиваль.

HIM предлагает бакалаврские программы и магистратуру со специализациями в области финансов, маркетинга и управления человеческими ресурсами. Недавно список бакалаврских специальностей пополнила дисциплина «Управление предметами роскоши».

HIM является членом Швейцарской образовательной группы, в которую также входят  Cesar Ritz/Culinary Institute, International Hotel and Tourism Training Institute и Swiss Hotel Management School.

Программа Introduction to the World of Hospitality

Двухнедельная программа состоит из теоретических и практических занятий, экскурсий и посещений объектов, связанных с индустрией гостеприимства, и включает:

• Занятия по темам (мир гостеприимства, создание у клиентов позитивного опыта, понимание культур и обычаев других народов, введение в мир отелей)
• Кулинарные практики
• Дегустацию вин со всего света
• Знакомство с изысканной кухней
• Проведение банкетов и мероприятий
• Создание меню
• Экскурсии и визиты (на виноградник, в пятизвездный отель, на сыродельное производство,  на шоколадную фабрику, по знаковым местам Швейцарии)

Стоимость летней программы «Введение в мир гостеприимства» - CHF 3900

Стоимость включает:

• обучение,
• проживание,
• питание,
• экскурсии,
• мастер-классы,
• медицинскую страховку
• трансферы

Узнать подробнее про обучение в Швейцарии >>